Waldorfsalat

2-4 stængler bladselleri i små tern
½ bk druer i halve
2 æbler i tern
1 god håndfuld knækkede valnøddekerner

2spsk god koldpresset valnøddeolie
saften af ½ citron
evt lidt ren vanille


Tilsæt evt små tern ost tilsættes fx Blå kornblomst eller vend lidt formage frais i, jeg anbefaler den fra Levevis.