Panderetten der varmer

600g oksefilet i strimler, oksefars eller hvad du har.
4 fed hvidløg
4 tsk revet ingefær
1 spsk Sambal Olek (kan serveres ved siden af!)
1 spsk sesamfrø
1 spsk olivenolie
1 stort hakket løg
1 snittet porrer
1 stor rodfrugt i tern
1 stor hakket peberfrugt
200g broccolibuketer, bønner eller lign.

Vend det godt på en pande ved jævn varme. Først kød, derefter krydderier, tilsidst grøntsager.