Nem dressing

En god dressing fuldender en god salat. En af mine favoritter får du her:
3/4 dl olivenolie
3/4 dl citronsaft (eller en god eddike)
1 spsk rigtig mayonnaise
1 tsk sennep
1-2 tsk salt
2 tsk timian
peber
1 fed finthakket hvidløg

Dressingen holder sig fint nogle dage i køleskabet i en lufttæt bøtte.

Her er dressingen serveret på broccoli, tomater og forårsløg.

Del den gerne med en du kender.