Koteletter i fad

6 gode nakkekoteletter
4 gode håndfulde hakkede løg eller porrer
2 fed hvidløg
1 æble i tern
8 gode håndfulde hakket grønt
( idag er det bladselleri og squash)
8 gode håndfulde hakket kål
2 spsk olivenolie
salt, peber, karry
1 fl mosede tomater
1 - 1.5 dl rigtig fløde
1 stor spsk sennep

Brun koteletterne kort og drys dem med salt og peber.
Kom det hele i et fad.

Kom retten i ovnen ved 180 grader i 1 time.

Jeg spiser retten med dampet broccoli til og evt kartofler.