Crunchy chokoladekugler

( Fra Caroline Fibæks Rawcake)


6dl paranødder
4dl mandler
6dl dadler uden sten
½dl mandelmælk
1knsp salt
5spsk agavenektar
1dl rå kakaopulver
½dl rå kakaonips
 
Mal nødderne til mel.
Blend dadler, nektar, mandelmælk og salt til en lind masse.
Ælt dadelmassen godt og grundigt med nøddemel, kakaopulver og kakaonips.
Tril dejen til små kugler.