Blomkålssuppe
 

1 hakket blomkålshoved
2 hakkede kartofler
2 hakkede porrer
Vand så det lige dækker
1 bouillonterning (gerne øko, for at undgå smagsforstærker!)
2-4 spsk fløde
Smag til med havsalt.

Idag serveret med frosne ærter og en god kødfuld pølse i skiver. Det kunne være en hvilken som helst rest kød i tern.